Lenta pero sostenida liquidación: La faena cayó 5% y las hembras ocuparon un 47,6%
Así lo señalo en un informe Miguel Schiariti Presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina. La industria frigorífica vacuna faenó un total de 1,118 millones…