El restaurante Argentine Beef fue la gran estrella del pabellón de carnes de la feria internacional de alimentos que comenzó hoy en Alemania y se extenderá hasta el 11 de octubre.

Después de la edición del 2021, condicionada por la pandemia, el gigantesco predio Koelnmesse abrió sus puertas hoy en Colonia (Alemania) para dar paso a una renovada feria Anuga. La expectativa era muy grande pero no fue vana: miles compradores de todo el mundo recorrieron los pasillos de la muestra más importante de Europa que se extenderá hasta el miércoles 11.

En ese contexto, el gran Pabellón Argentine Beef, desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) para la participación de 35 empresas exportadoras, fue una de las grandes atracciones del sector de carnes, especialmente después de las 11 de la mañana cuando los bifes anchos y angostos de la parrilla del restaurante comenzaron a ahumar los pasillos.

“El arranque es auspicioso por la cantidad de visitantes, todos muy calificados”, reflexionó Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, “ahora esperemos que se puedan hacer buenos negocios en estos días y que se recompongan los precios, tanto de Europa como de China”.