Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores: Al cuarteo le crece la nariz como a pinocho una comparación mentirosa
A partir del 1 de noviembre, se eliminará el comercio de medias reses mediante la obligación de comercializar la carne en trozos no mayores a 32 kg de peso. Para fundamentar esta medida, los argumentos…