En la ciudad de Carlos Casares se desarrolló una jornada clave organizada por Aapresid Regional 9 de Julio – Carlos Casares, donde especialistas y referentes del sector analizaron los desafíos y oportunidades de la agricultura argentina. Con foco en la competitividad, la tecnología y el contexto económico, el encuentro dejó definiciones contundentes sobre el rumbo del agro.

Una mirada estratégica: ¿hacia dónde va la agricultura?

El eje central del encuentro giró en torno a una pregunta clave: “¿Hacia dónde va la agricultura?”. El encargado de abrir el debate fue Agustín Vitta, analista de fyo, quien propuso pensar el negocio agropecuario desde una perspectiva empresarial y de largo plazo.

Durante su exposición, Vitta destacó tendencias internacionales que comienzan a impactar en el país, como el crecimiento de los biocombustibles y la incorporación de nuevos cultivos alternativos como la carinata y la camelina.

“Hoy el foco está en la eficiencia, en una escala óptima y en producir mejor, no en la especulación financiera”, afirmó Vitta.

El impacto del nuevo contexto económico

Uno de los puntos más relevantes fue el análisis del escenario macroeconómico argentino. Según Vitta, los cambios recientes —como la apertura de importaciones y un tipo de cambio más equilibrado— modificaron de manera acelerada las reglas del juego.

Sin embargo, advirtió que aún existen desafíos importantes:

• La continuidad de los derechos de exportación.
• Costos productivos alineados a valores internacionales.
• Márgenes ajustados para los productores.

“El productor compite con costos internacionales, pero sigue castigado por retenciones que limitan la inversión”.

A pesar de esto, el analista se mostró optimista:

“Es difícil no ser optimista con la agricultura argentina por sus recursos, su conocimiento y su cultura productiva”.

Tecnología y datos: el nuevo motor del agro

El ingeniero agrónomo Agustín Otaegui, Gerente General de La Bragadense S,A, aportó una visión centrada en la transformación tecnológica del sector. Según explicó, la agricultura del futuro estará marcada por:

• Inteligencia artificial
• Automatización
• Robótica
• Procesamiento masivo de datos

Un cambio de paradigma

Otaegui remarcó que la eficiencia ya no dependerá únicamente de la escala, sino de la precisión:

“La agricultura del futuro va a pensar en el metro cuadrado, no en la hectárea”.

Además, subrayó que la velocidad de adopción tecnológica será clave para la competitividad, en un contexto donde los márgenes son cada vez más ajustados.

“Las empresas que no sean eficientes y competitivas difícilmente puedan sostenerse en el mediano plazo”.

Empresas en transición: adaptarse o quedar atrás

Desde el sector empresarial, Yari Murature, CEO de Tomás Hnos., compartió la visión de una compañía con más de 120 años de trayectoria, que hoy proyecta un fuerte crecimiento hacia 2030.

Objetivos ambiciosos

• Duplicar volúmenes de operación
• Alcanzar 2,5 millones de toneladas
• Llegar a 150 millones de dólares en facturación

Murature destacó la importancia de adaptarse al contexto económico cambiante, especialmente en un país atravesado por ciclos políticos y económicos.

“El desafío es reacomodar variables y proyectarse en escenarios inciertos sin perder el rumbo”.

Logística, cosecha y el rol del silo bolsa

Uno de los temas más concretos abordados fue la logística de granos, especialmente en un año con alta producción.

Murature advirtió sobre posibles cuellos de botella en puertos y transporte, lo que obligará a muchos productores a recurrir al silo bolsa como solución temporal.

Sin embargo, dejó una recomendación clara:

“El silo bolsa es una herramienta útil, pero no hay que enamorarse: es almacenamiento temporario”.

El exceso de tiempo en campo puede deteriorar la calidad del grano debido a factores climáticos y ambientales.

Un agro que se redefine

La jornada dejó en claro que el agro argentino atraviesa un proceso de transformación profunda. Entre los principales ejes que marcarán el futuro se destacan:

• Mayor eficiencia productiva
• Incorporación tecnológica acelerada
• Necesidad de competitividad real
• Adaptación a nuevas reglas económicas

El campo argentino sigue siendo uno de los motores clave del país, pero su sostenibilidad dependerá de la capacidad de adaptación de productores y empresas. En un escenario más exigente, la eficiencia, la innovación y la toma de decisiones estratégicas serán determinantes para no quedar atrás.