Se llevará a cabo el viernes 27 en el Salón Blanco para informar, concientizar, diagnosticar y detectar señales tempranas.

Organizada por la ONG Celíacos Junín, la Secretaría de Salud y Desarrollo Social y la Dirección de Discapacidad de la Municipalidad de Carlos Casares; junto al Espacio de Primera Infancia (E.P.I) Ardillitas; se desarrollará la jornada sobre nutrición, promoción y prevención de la salud en el marco del trabajo que se viene realizando desde las EPI.

La presentación será realizada por la Presidente de la ONG, Cecilia Álvarez y la vice Verónica Borsani junto a la médica pediatra, Fernanda Gutiérrez y la Licenciada en Nutrición, Julia Muñoz.

La jornada busca brindar información y concientización a todo el personal en los diferentes espacios educativos y a la comunidad en general, con el objetivo de lograr una mejor interacción de las niñas y niños con la enfermedad celíaca.

El temario a desarrollar será el siguiente:

• ¿Qué es la enfermedad celiaca?

• Su diagnóstico y tratamiento.

• Alimentación, brindando recetas.

• El rol de la familia.

• El rol del espacio educativo, espacio de primera infancia (E.P.I), jardín, escuela, etc.

• El comedor de la institución educativa.

La misma se desarrollará el viernes 27 de mayo, a las 09:30 horas, en el Salón Blanco Municipal. Dicha jornada refleja una de las iniciativas a trabajar durante este año desde la Dirección de Discapacidad, articulando con otras instituciones