En la última semana, la siembra de trigo marcó un progreso de 8,2 puntos porcentuales, cubriendo hasta el momento el 65,8 % de las 6,5 MHa proyectadas para el ciclo 2026/27. Pese a que el último registro de lluvias se dio el pasado jueves, las bajas temperaturas y la elevada humedad ambiente, dificultan el secado del suelo para la entrada de las máquinas. Por tal motivo, se registran demoran en las labores de -5,9 p.p. respecto al último quinquenio y de -6,9 p.p. en comparación al ciclo previo. En cuanto a los lotes emergidos, la totalidad del área presenta condición entre Normal y Excelente, acompañada de buena oferta hídrica, con sectores puntuales de excesos hídricos. Y respecto a la fenología, se empiezan a observar los primeros lotes transitando macollaje en el NOA, NEA, Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos.

Por su parte, luego de un progreso interquincenal de 15,8 p.p., la siembra de cebada cubre el 34,6 % de la superficie apta a nivel nacional. Al igual que en trigo, se registra una demora de -13 p.p. respecto al promedio histórico y de -16,2 p.p. respecto al promedio de las últimas cinco campañas, debido a que en los núcleos cebaderos del sur, los cuales en promedio representan cerca del 70 % de la superficie proyectada, se observan significativas demoras en las labores de siembra por dificultades para ingresar a los lotes. En el Centro-Norte de Santa Fe, los primeros lotes ya han iniciado el macollaje, mientras que en el centro del área agrícola las siembras más tempranas muestran una buena emergencia, con óptimo logro de stand de plantas debido a la buena disponibilidad hídrica.

Mientras tanto, luego de un progreso intersemanal de casi 1 p.p., la cosecha de soja transita su recta final cubriendo el 98 % de la superficie apta a nivel nacional. Resta avanzar con las labores de recolección principalmente sobre el centro y sur de Buenos Aires, donde la falta de piso continúa dificultando el ingreso de la maquinaria, demorando la finalización de la campaña. El rinde medio nacional se ubica en 31,6 qq/Ha, dejando rindes que superan los máximos históricos en el NOA (31,9 qq/Ha) y en el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires (40,7 qq/Ha). En tanto, en la soja de segunda, esta situación se vuelve a reflejar en el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires, registrando un nuevo máximo histórico (31,3 qq/Ha). Bajo este contexto, sostenemos nuestra proyección de producción en 50,1 Mt.

Por último, la cosecha de maíz con destino grano comercial continúa avanzando con un ritmo de moderado a lento, condicionada por los elevados contenidos de humedad presentes tanto en el grano como en los lotes. Esta situación limita principalmente la recolección de los planteos tempranos remanentes en el centro y sur de Buenos Aires. A la fecha, las labores cubren el 51,2 % del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 81,4 qq/Ha. A medida que se incorporan los planteos tardíos a la cosecha, comienzan a registrarse los primeros datos de rindes en distintas regiones del área agrícola. En este contexto, los resultados obtenidos en el Núcleo Sur y en el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires se ubican en 82,8 y 84,8 qq/Ha, respectivamente. Bajo este escenario, mantenemos nuestra proyección de producción nacional en 64 MTn.

• Trigo: Tras un progreso intersemanal de 8,2 p.p., la siembra cubre el 65,8 % de las 6,5 MHa proyectadas. Se mantiene una demora de 5,9 p.p. en comparación al promedio U5C. El 99,5% del área presenta condición Normal a Excelente.
• Cebada: La siembra cubre el 34,6 % del área, con demoras respecto al promedio histórico. En el sur del área agrícola persisten las demoras en las labores de siembra por la falta de piso.
• Soja: La cosecha cubre el 98 %, con demoras en el sur de Buenos Aires por falta de piso El rinde medio nacional se estabiliza en 31,6 qq/Ha, con máximos históricos en el NOA y Norte de La Pampa – Oeste de Bs As. Sostenemos nuestra proyección de producción en 50,1 MTn.
• Maíz: La cosecha de maíz cubre el 51,2 % del área apta a nivel nacional, con demoras asociadas a la elevada humedad en grano y en los lotes. A medida que se incorporan los planteos tardíos a la recolección, mantenemos nuestra proyección de producción en 64 MTn.

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