Fue el día martes con cerca de 500 animales, entrando vaquillonas preñadas, paridas y toros, pagándose valores muy buenos en las distintas categorías siendo el promedio general de 300 mil pesos por animal.

Gervasio Sáenz Valiente

Uno de los encargados del remate fue Gervasio Sáenz Valiente, quien en dialogo con Casares On Line destacó la presencia de gente y que este es un remate que se va a convertir en un clásico.

En otro orden de cosas resalto: “A mí me gusta la presencia del público y  tratamos de armar mercado en un mercado que se abarrota en determinada época el producto…

Nos vamos contentos donde el promedio de ventas ha rondado los 300 mil pesos por cabeza- Los toros puros controlados se hizo un promedio de 310 mil pesos, los pedriguee anduvieron en unos 470 mil pesos de promedio, las vaquillonas, excelentes, donde las paridas hicieron 230 mil pesos, las coloradas 200 y las negras 170 mil pesos. Fue un remate con un producto excepcional y van a estar hablando de los buenos toros que había…”

Con respecto a lo acontecido en las PASO del domingo Sáenz Valiente remarcó: “Los resultados electorales del domingo fueron importantes para ciertos mercados, como el de invernada, recria, entre otros, creo que para el vientre ha sido más importante que para los toros, un poco por la saturación de mercados y otro poco porque, no importa quien gane, sino que se ha hablado de la producción y necesitamos a candidatos que se jueguen por eso… Hablaron de que la gente no quiere más dadivas sino trabajo, que se pueda producir que no le regalen más nada… Debemos generar trabajo y el campo es una fuente inagotable de generar trabajo, pero hay que poner reglas claras…”

Alberto Gil

Por su parte, Alberto Gil, propietario de Cabaña “Las Blancas, séalo: “Estamos muy contentos de poder reiniciar el tema de los remates de forma presencial, el año pasado lo hicimos por televisión, pero no  es lo mismo que poder encontrarse con los amigos, compradores y que puedan apreciar directamente la hacienda que están comprando… Estamos muy contentos, el remate fue muy interesante…

Nosotros hace 25 años que estamos trabajando en genética, tenemos una experiencia amplia pero le seguimos poniendo el esfuerzo, como en cualquier orden de la vida, para poder mejorar, poniéndole el hombre año a año y nos están resultando las cosas realmente muy bien…

El momento para la ganadería, pese a las restricciones impuestas por el  gobierno, es bueno y tenemos un gran futuro, el mundo necesita carne vacuna  y Argentina es uno de los países proveedores que pueden abastecer, creemos que tenemos un futuro importante y a eso le ponemos toda la fe y el hombro para hacer las cosas bien…”

Con respecto a las medidas que ha impuesto el gobierno al campo, principalmente a la ganadería, su opinión fue muy contundente: “Normalmente la gente que maneja el gobierno, más en estos momentos, no conocen nada de lo que es producción, solamente solo saben algo de política, pero lo que es producción, trabajo y generar riquezas no lo saben, entonces no hacen más que cometer error tras error, esperemos que las cosas cambien…”

Por último se refirió al porqué de hacer estos remates en Casares: “Nosotros estamos en Azul, hemos hecho este año un remate muy importante en Las Flores, pero Carlos Casares es una plaza muy interesante, con importante productores  de avanzada, de gran capacidad y por eso nos parece que es un lugar ideal para que nuestra genética desarrollarla en este lugar…”