Desde la Secretaría de Legal y Técnica comunal se formalizó la presentación  ante Ayudantía Fiscal local, contra el titular de la carnicería responsable del brote que, en la actualidad se encuentra con clausura preventiva.

La Municipalidad de Lincoln informó que fue presentada, ante la dependencia local del Ministerio Público Fiscal, una denuncia penal por “delito contra la Salud Pública” contra el particular responsable de la carnicería ubicada en avenida Maipú 598, “que desencadenó la contaminación con triquinosis en más de 30 pacientes”, según informaron.

En ese sentido detallaron que “desde la Secretaría de Legal y Técnica del municipio, esta semana, se formalizó ante Ayudantía Fiscal la denuncia por “delito contra la Salud Pública” contra el titular responsable de la mencionada carnicería que, en este momento, se encuentra con clausura preventiva”.

“Cabe recordar que el pasado 11 de julio se había constatado en el laboratorio de la Dirección de Bromatología la presencia de larvas de trichinella spiralis en chacinados, embutidos y chorizos de carne de cerdo que habían sido incautados en dicho comercio ante la intoxicación provocada en un vecino que se encontraba hospitalizado”, añadieron.

Además resaltaron que “de esta manera, ahora, la justicia deberá avanzar con la Instrucción Penal Preparatoria (IPP) a fin de reunir las pruebas necesarias para determinar si ocurrió el delito.

Desde el Ejecutivo local indicaron que “se puso a disposición de la autoridad judicial toda la documentación respaldatoria sobre lo obrado y se presentó un detalle con todos los procedimientos aplicados por la Secretaría de Salud, hospital municipal, oficinas de Zoonosis y Bromatología”. (La Posta de Lincoln)