Al presente informe, la siembra de trigo 2026/27 asciende al 14,2 %, dando comienzo a la campaña fina. El actual progreso de siembra se ubica dentro de los máximos históricos en la serie PAS, lo que responde a la adecuada oferta hídrica en toda el área agrícola. La superficie proyectada para esta campaña se ubica en 6,5 MHa, reflejando una retracción en comparación al ciclo previo de -3 %, pero aún superior al promedio de las últimas 10 campañas en un 4,8 %. En cuanto a los avances regionales, cabe destacar un inicio incipiente pero precoz de las labores sobre el sur del área agrícola, aunque el área destinada al trigo es inferior al ciclo anterior debido a un mayor interés por cebada y otros cultivos forrajeros.

Por su parte, luego de un progreso intersemanal de 10 puntos porcentuales, la cosecha de soja cubre el 84,6 % de la superficie apta a nivel nacional, con un adelanto de 10 p.p. respecto a la campaña previa y de 8 p.p. en comparación al promedio de las últimas cinco campañas. El rinde promedio nacional se ubica en 32,3 qq/Ha, perfilándose como el segundo mejor registro histórico luego de la campaña 2018/19. La soja de primera ya alcanza el 92 % del área recolectada, con un rinde medio de 34,5 qq/Ha, mientras que la soja de segunda, con casi el 70 % cosechado, promedia 26,6 qq/Ha. En ambos casos, se destaca el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires por sus elevados rendimientos, por sobre el resto de las zonas PAS. Bajo este contexto, sostenemos nuestra proyección de producción en 50,1 MTn.

Por último, la cosecha de maíz con destino grano continúa avanzando lentamente. Con la recolección de la oleaginosa finalizando en gran parte del área agrícola, la dinámica de cosecha comienza a depender principalmente del descenso de la humedad de los granos. Al momento, se ha cosechado el 34,7 % del total nacional estimado, con un rinde medio de 84,4 qq/Ha. Este progreso representa una demora interanual de 5,8 p.p. Hacia el norte del área agrícola, se reportan los primeros avances en el NOA principalmente con resultados que se encuentran en torno a los 59 qq/Ha. En cuanto al maíz tardío, con el 91,7 % del área ya en madurez fisiológica, se relevan los primeros lotes cosechados en la provincia de Córdoba, con rindes entre 70 y 85 qq/Ha, en línea con nuestra estimación actual. Frente a este escenario, mantenemos nuestra proyección de producción en 64 MTn.

• Soja: La cosecha cubre el 84,6 % del área apta a nivel nacional, con un rinde promedio de 32,3 qq/Ha. Se destacan los elevados rendimientos del Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires. Se sostiene la proyección de producción en 50,1 MTn.
• Maíz: La cosecha alcanza el 34,7 % de avance a nivel nacional, tras un progreso intersemanal de 1,8 p.p., con un rinde promedio de 84,4 qq/Ha. Sostenemos nuestra proyección de producción en 64 MTn.
• Trigo: Inicia el ciclo 2026/27 con un avance de siembra de 14,2 %, reflejando un adelanto en comparación al promedio histórico de 5,6 p.p. La proyección de siembra se ubica en 6,5 Mha, reflejando una retracción interanual del 3 %.